Bursa iş dünyası ve ihracat camiasını bir araya getiren törene; Bursa Vali Yardımcısı Salih Altun, BTSO Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Burkay, Uludağ İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı ve Uludağ Otomotiv Endüstrisi İhracatçıları Birliği Başkanı Kemal Yazıcı, UMSMİB Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Faruk Kuşçulu ile UYMSİB Yönetim Kurulu Başkanı Murat İsmail Hamdi Taner başta olmak üzere çok sayıda davetli katıldı.

Törende, gerçekleştirdiği ihracat performansıyla sektöründe “ihracat şampiyonu” unvanına layık görülen Marmarabirlik, geceye damga vuran kurumlar arasında yer aldı. Marmarabirlik adına ihracat şampiyonluğu ödülünü Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yıldız aldı.

Ödül töreninin ardından değerlendirmelerde bulunan Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yıldız, elde edilen başarının üretici ortaklardan çalışanlara kadar büyük bir emeğin sonucu olduğunu belirterek, “Marmarabirlik olarak Türk zeytinini dünya pazarlarında daha güçlü konuma taşımak için çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Bu ödül, üretimden ihracata kadar ortaya koyduğumuz emeğin ve istikrarlı büyüme vizyonumuzun önemli bir göstergesidir” dedi.

Özel öğrenciler, gezi boyunca toplu yemek üretiminin mutfağına yolculuk etti. MEKAŞ uzmanları eşliğinde gerçekleştirilen ziyarette; hijyen kuralları, mutfak ekipmanlarının kullanımı ve yemek hazırlık aşamaları öğrencilere olarak anlatıldı. Kendi okullarındaki atölyelerde öğrendikleri teorik bilgileri modern tesisinde gözlemleme fırsatı bulan gençler, profesyonel mutfak disipliniyle tanıştı.

Ziyaretten duydukları memnuniyeti dile getiren okul yetkilileri; 2012 yılından bu yana süregelen eğitim faaliyetleri kapsamında, bu tür saha gezilerinin öğrencilerin özgüvenlerini artırdığını vurguladı. Mezunlarının istihdama katılım oranının yüksekliğine dikkat çeken eğitimciler, MEKAŞ gibi sektör lideri kurumların desteğinin, öğrencilerin "kendi ayakları üzerinde durabilme" hedefine büyük katkı sağladığını belirtti.

MEKAŞ Yemek Sanayi yetkilileri ise konuya ilişkin yaptıkları açıklamada şu ifadelere yer verdi:

" Mehmet Torun Özel Eğitim Okulu, Bursa için çok kıymetli bir değer üretiyor. Bu okullardan düzenli stajer de alıyoruz. Bizler de bugün burada, özel öğrencilerimizin azmine ve yeteneğine şahitlik ettik. Sektörümüzün kapıları, mesleki becerilerini geliştirmek isteyen tüm gençlerimize her zaman açıktır. Eğitim ile her türlü engelin ortadan kaldırılabileceğine inanıyor, bu anlamlı projenin paydaşı olmaktan gurur duyuyoruz."

Gerçekleştirilen teknik gezi, öğrencilerin sektörle bağ kurmalarını sağlarken; toplu yemek üretim süreçlerine dair farkındalıklarını artırarak, motivasyon dolu bir gün geçirmelerine vesile oldu.